Montserrat acoge la Feria del Vermut & Blues este viernes, sábado y domingo. En esta segunda edición, además, la organización va a llevar a cabo la I edición del Concurso de Vermuts “Vila de Montserrat”.
Para ello se han establecido tres categorías; blanco, negro y madera. Y es que, en los últimos años, el vermut valenciano ha sido reconocido en varios certámenes y competiciones vitivinícolas, como el elaborado a Montserrat con el nombre de “El de sempre”. El alcalde, Josep María Mas, ha asegurado que ahora el principal objetivo es poder consolidar esta feria y para ello anima a las empresas a sumarse a esta iniciativa.
Este año, la participación de las bodegas y empresas distribuidores se hará por invitación, puesto que se pretende que cada modalidad solo puedan tener 10 participantes. Durante los días de feria, la Cooperativa Agrovinícola de Montserrat mantendrá abiertas las puertas de sus instalaciones para dar a conocer la elaboración del sus vinos y mistelas.
En la Feria, como curiosidad, una empresa de León va a presentar un queso con Vermut, y la firma Granny, de Guadassuar, dará a conocer el primer combinado de granizado con fruta y vermut completamente ecológico.
