MAS DE UNO CASTELLON, GASTRONOMÍA (30/07/20)Pedro Salas reinventa la sepia en una sencilla y rápida receta.
Nuestro Chef de cabecera, Pedro Salas, nos cuenta hoy cómo poner en valor uno de los mejores productos autóctonos de la provincia de Castellón: la sepia. Explica cómo limpiarla, cómo hacerla para encontrar el punto perfecto y además, transforma el producto en una hamburguesa con morcilla de arroz y con all i oli. Rápida, fácil y para toda la familia.
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Castellón | 10.09.2020 14:03