Bodegas Carmelitano

Las Bodegas Carmelitano, situadas en el municipio de Benicàssim, tienen más de 100 años de historia. De hecho, su licor Carmelitano es una de las bebidas más conocidas de nuestra provincia.

Su historia se remonta al siglo XVII, cuando los padres carmelitas, procedentes de Palestina, llegaron a los montes del Desierto de las Palmas y construyeron su monasterio. Para atender las necesidades de los novicios, pensaron en comercializar una bebida aromática, extraída de las hierbas autóctonas de los montes del Desierto de las Palmas. Es en los sótanos de ese Monasterio donde nació el conocido Licor.

Dada la mala comunicación que tenían en el Desierto, se pensó en trasladar las destilerías a la villa de Benicàssim. Finalmente, fue el año 1912 cuando se fundaron las actuales bodegas y destilerías en las que, además de elaborarse nuestro exquisito Licor, se ha ampliado la gama de productos.