Tírig

Tírig es un municipio situado al Norte de Castellón, en concreto a la comarca de l'Alt Maestrat, y cuenta con 560 habitantes. Su paisaje está caracterizado por la presencia de almendros y de olivos, que junto a la ganadería constituye el motor económico del pueblo. Dentro de ese paisaje, así como también de la historia de Tírig, destaca el barranco de la Valltorta, donde podemos admirar numerosas Pinturas Rupestres, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Además, Tírig cuenta con varios monumentos importantes para el pueblo como son la Iglesia Parroquial Nuestra Señora del Pilar, de finales del s. XVII, que presenta en su campanario un curioso reloj de sol o la ermita de Santa Bárbara, situada en las afueras del pueblo y que recibe todos los años la devota petición de protección de las cosechas.

Si nos acercamos a Tírig para vivir sus fiestas patronales que se celebran esta última semana de julio, también podremos disfrutar de algunos de sus platos más típico como son la “llanda”, la olla en cardets, les coquetes, el coc en mel.