Se comportan de manera diferente a los sólidos o los líquidos y forman parte de nuestra vida en forma de cosméticos, detergentes, pegatinas, pinturas, lubricantes o aditivos alimentarios y, recientemente, también como medios de crecimiento celular. Sin embargo, habría que mejorar su rendimiento para adaptarse a las nuevas exigencias de consumo y producción de productos.
Investigación y formación se unen para conseguir novedosos materiales blandos que se ajusten a las nuevas necesidades de consumo
Los materiales blandos, como geles, emulsiones o fluidos viscosos, son una mezcla de componentes con propiedades específicas, como suavidad, dureza, fluidez o espesor, que atrapan y liberan aceites orgánicos o sustancias activas y pueden favorecer el crecimiento y la diferenciación de células vivas. Estas propiedades le son conferidas por una nano o microestructura interconectada (un tipo de red fibrilar de moléculas) dispersa en el líquido (agua o agua y aceite).
