Destaca 2016 está impulsada por la Cátedra de Innovación Cerámica «Ciutat de Vila-real» de la Universitat Jaume I y el Ayuntamiento de la localidad. El president de la Generalitat será el presidente de honor en un comité en el que también estará el alcalde de Vila-real, José Benlloch, la secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación, Carmen Vela, el profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y Premio Príncipe de Asturias en Innovación Científica, Avelino Corma, y el presidente del CSIC, Emilio Lora.
La Feria Destaca pretende activar el tejido económico a través de la innovación y apuesta poestá impulsada por la Cátedra de Innovación Cerámica «Ciutat de Vila-real» de la Universitat Jaume I y el Ayuntamiento de la localidad. El president de la Generalitat será el presidente de honor en un comité en el que también estará el alcalde de Vila-real, José Benlloch, la secretaría de Estado de Investigación, Desarrollo e Innovación, Carmen Vela, el profesor de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas y Premio Príncipe de Asturias en Innovación Científica, Avelino Corma, y el presidente del CSIC, Emilio Lora. La Feria Destaca pretende activar el tejido económico a través de la innovación y apuesta por la sostenibilidad y la sociedad del conocimiento. r la sostenibilidad y la sociedad del conocimiento.