Destaca 2020 perfila aquests dies els últims detalls d'una edició marcada per la covid-19, que ha portat a una modificació dels habituals espais de la fira, des del Centre de Congressos a l'Auditori Municipal Músic Rafael Beltrán, per a les sessions professionals, i la Casa dels Mundina per a Destaca Divulgació.
La part expositiva de la fira, que reuneix centres investigadors, empreses i institucions, canvia també els estands tradicionals per la presència online a través d'una plataforma especialitzada. Enguany, a més, la participació en la fira serà gratuïta, prioritzant la presència d'empreses i institucions que, com Aerocas, han acompanyat a Destaca en tota la seua trajectòri