Segorbe es un municipio de la provincia de Castellón que destaca no solo por la influencia arquitectónica y cultural sino también por su tradición festiva. La Entrada de Toros y Caballos ha sido declarada de Interés Turístico Internacional en el año 2006 y Bien de Interés Cultural Inmaterial y agrupa a visitantes de todo el mundo.
¿En qué consiste la Entrada de Toros y Caballos?
Se trata de una tradición que se remonta al año 1386, primera fecha de la que se tiene constancia por escrito. Son seis toros bravos, un manso y doce jinetes y caballos los protagonistas del evento. La festividad se divide en distintas partes: Tría de toros; subida por el Rialé; la Reunión; la Carrera; y el Desfile de Caballistas. La Tría de Toros consiste en la selección de los animales que van a correr la carrera y la subida por el Rialé la realizan solo el ganado que vaya a participar. La Reunión tiene lugar a las 2 en punto de la tarde, cuando entran en juego los caballistas reuniéndose con los toros para así comenzar la Carrera donde participan todos y quedan así los toros dentro del recinto vallado y los caballos fuera. La última fase es el Desfile, en el que sin bajar del animal, los caballistas regresan a la calma.
Más allá de la tradición
Además de esta reconocida tradición y las fiestas patronales de la localidad, Segorbe destaca por su acogedor casco histórico declarado Bien de Interés Cultural y protagonizado por el Castillo de la Estrella y sus murallas. Destaca también la Torre de la Cárcel además de la Catedral y el acueducto medieval perteneciente a los Siglos XI y XII.
No hay que dejar de lado los parajes naturales, la Sierra Calderona y la Sierra de Espadán con vistas al mar mediterráneo desde uno de los puntos más altos. Y también relacionado con lo que proviene de la naturaleza, el aceite es protagonista en el Museo del Aceite donde se profundiza en el cultivo y en la producción de éste.
Para más información, puedes visitar la página web del Ayuntamiento de Segorbe o de la Comunitat Valenciana.
