El Centro Europeo de Empresas e Innovación de Elche reunirá este martes a algunos de los más destacados emprendedores y empresarios que desarrollan su labor en entornos rurales. Se trata de un paso más en el programa HUB de innovación colaborativa sostenible. De ello hablamos en esta entrevista con el responsable de esta institución, que nos recuerda que el futuro debe abordarse de manera transversal pero no a costa de nuestro entorno natural.