LA JOYA DE LAS FRUTAS

La Granada Mollar de Elche confirma su expansión internacional y llega a los cinco continentes

La concejalía de desarrollo rural y el Consejo regulador de la D.O.P analizan el aumento de la demanda también en el mercado nacional

Mayte Vilaseca

Elche |

De la mano del concejal de Desarrollo Rural, Felip Sánchez, y el presidente de la D-O-P Granada Mollar de Elche, Francisco Oliva, conocemos cómo se está desarrollando la campaña de este año, sus principales mercados y viajaremos a Reino Unido para compartir la experiencia de una de los cientos de ilicitanos ausentes que ya han recibido su caja de ganadas. Además el chef de Restaurante Mestizaje nos cuenta las mil utilidades de la granada en la cocina y nos deja la receta de un coctel muy especial.