Como cada año a finales del mes de julio, ya está en marcha en el Camp d’Elx la recolección de uno de sus productos más típicos: el melón de carrizales.
La campaña de recolección se puede extender hasta mediados del mes de septiembre y los agricultores estiman que la producción va a rondar los 420.000 kilos de melón.
El melón de carrizales se cultiva en el Parque Natural Agrario Los Carrizales de Elche. Este año, los cultivos se extienden a lo largo de unas 200 tahúllas de superficie, es decir, algo más de 20 hectáreas, que son trabajadas por en torno a una quincena de agricultores.
Este año, los primeros melones de carrizales que se han recolectado están presentando una calidad “extraordinaria”, ha afirmado Fernando Antón, presidente de la Comunidad de Regantes de Carrizales, que ha reiterado que los principales mercados del melón de carrizales son los más cercanos, los de proximidad, sobre todo Elche, pero también en Alicante y localidad limítrofes a ambos municipios.
