La Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche participa desde este martes hasta el jueves en la feria Fruit Atracttion, el certamen internacional de frutas y hortalizas, que vuelve a celebrarse de forma presencial en IFEMA, Madrid.La DOP de la Granada Mollar acude a la cita en plena campaña de recogida de ese fruto característico del Camp d’Elx y con la buena noticia de haber logrado aumentar en un 30% el número de empresas certificadas bajo el paraguas de la denominación de origen protegida. Se han incorporado empresas de Albatera, Redován y Elche que, con ello, van a comercializar granada mollar de Elche ecológica y con la etiqueta de calidad de la DOP al igual que la docena de empresas restantes que completan los actuales integrantes de la Denominación de Origen Protegida.
El lunes de la próxima semana está previsto que se lleve a cabo el tradicional acto de corte simbólico de la primera granada Mollar de Elche en una campaña en la que se prevé una producción de 50 millones de kilos de ese fruto, según ha explicado Francisco Oliva, presidente de la DOP Granada Mollar en una entrevista en 'Más de uno Elche'. Respecto a la feria en la que se participa en Madrid, Francisco Oliva ha destacado que se trata de una gran cita internacional que, además, “se celebra en unas fechas claves para la DOP” porque se está “en plena temporada” de recogida del fruto.
