Pascual Román lleva más de siete décadas pronosticando el tiempo que habrá durante el año. Lo hace a través de las tradicionales cabañuelas, un método que aprendió de sus abuelos y que ahora intenta inculcar a su nieto, Héctor Maciá.
Las cabañuelas auguran un septiembre lluvioso y un otoño seco. Pascual Román resalta que el índice de acierto de este método tradicional está en torno a un 90%.