'Del Bancal a la Mesa' es el nombre de la charla coloquio que se celebrará mañana con tal de analizar la situación actual de la agricultura y poner en valor el comercio de proximidad en este área, entre otros temas. El evento, que comenzará a las 19:00 y se celebrará en el Centro de Congresos, contará con la edil de Mercados Mª Dolores Serna, el de Medioambiente José Antonio Román y otras personalidades expertas en la materia a tratar.
En este evento se tratará también la difusión de ayudas a la comercialización y a la transformación del producto agrario y las vías para mejorar y avanzar en modelos de producción y consumo, así como el relevo generacional y la mejora de las rentas de los agricultores.
El edil de agricultura, José Antonio Román, subrayaba que la intención desde el consistorio es "focalizarse más en la transformación del producto fresco más acabado, sentar las bases para una nueva agricultura y que se puedan aumentar las rentas de nuestros agricultores y la satisfacción de los clientes".
Por otro lado, se pondrán sobre la mesa los proyectos 'Leader', que ha aportado 400.000 euros al Camp d'Elx para poner en marcha proyectos innovadores, y 'Saborigen', una cooperación entre cinco grupos de acción local de la Comunidad Valenciana para promover el consumo local en Elche.
