La Asociación Nacional de Heladeros Artesanos ha elegido La Vila Joiosa para esta jornada que se celebrará el jueves 25 de abril en el Mercado de abastos de diez de la mañana a dos de la tarde. Allí se podrá degustar y aprender mucho de este producto. La concejal de Turismo, Rosa Llorca, ha destacado la importancia del evento que promoverá al tiempo la gastronomía y la economía local.
En el mercado, además, se podrán realizar degustaciones y estará presenten entre otros, el maestro heladero de La Vila, Miguel Angel Verdú, o los heladeros de la comarca Álvaro Sirvent e Iván Ivars.
Así lo ha destacado la edil de Turismo y Comercio, Rosa Llorca, quien invita a participar en la jornada para conocer de primera mano las historias y técnicas que hacen de los heladeros, incluyendo la especial atención en los casos que se elaboran para personas con alergias e intolerancias alimentarias.
