Tras esta distinción de reconocimiento, el chef y propietario del restaurante Cyrus Dad, sigue sumando premios.
Además de este último logro, cuenta con el premio Adrián Segura de Gastronomía, el VII Concurso Gastronómico de la Naranja celebrado en Sagunto, en la modalidad de plato y salado y el prestigioso Premio Promesas de alta cocina celebrado en Le Cordon Blue de Madrid en 2019, donde fue subcampeón.
Otro de los proyectos de Víctor Aliaga es el Gastro Cyrus, que está de celebración porque se cumple el primer aniversario de su apertura el próximo jueves día 13 a las 20:00 horas.