Arranca el Centro Mundial sobre Alimentación Sostenible de València

Como en aquella ocasión, el Ayuntamiento y la organización de Naciones Unidas para la Alimentación -la FAO- van de la mano en el proyecto. El alcalde Joan Ribò ha explicado en diversas ocasiones que se dedicará a impulsar proyectos que cambien los hábitos actuales de consumo alimenticio

El centro se encuentra ubicado en la Marina, dentro de la antigua base del Alinghi. Jurídicamente depende del ayuntamiento, concretamente de la concejalía de agricultura. Cuenta con apoyo técnico permanente de la FAO y en su consejo rector hay representantes del ayuntamiento, la Generalitat, el ministerio de Asuntos Exteriores y La Marina.

El Consistorio ha reservado en sus presupuestos de este año una partida de 300 mil euros para su puesta en funcionamiento. Actualmente está en marcha el proceso público para designar al director del centro, aunque todo apunta que el cargo será para Vicente Domingo, que ya fue nombrado por el Ayuntamiento como Comisionado de la capital mundial de la alimentación sostenible, y a quien se encargaron también los trabajos previos para poner en funcionamiento el centro investigador.

Domingo es licenciado en comunicación audiovisual, y precisamente tener esta titulación es uno de los requisitos para poder optar al cargo, de acuerdo con las bases que el Boletín Oficial de la Provincia de València publicó hace unos días.