La Consellería de Sanitat investiga el fallecimiento de una mujer por una presunta intoxicación alimentaria en Valencia
La mujer de 46 años había comido arroz con setas con su marido y su hijo, que también sufrieron molestias, en un restaurante de lujo de la ciudad. Según ha confirmado la consellera, Ana Barceló, otras siete personas resultaron intoxicadas pero evolucionan favorablemente.
ondacero.es
València | (Publicado 19.02.2019 11:38 )
Arroz de boletus y calabaza. | antena3.com
El fallecimiento se produjo en la madrugada del domingo en el propio domicilio de la mujer tras agravarse los síntomas iniciales de diarreas y vómitos que sufrieron tanto la fallecida como su marido y su hijo al abandonar el local. Según la consellera de Sanidad ya se ha realizado una primera inspección en el establecimiento y habrá que esperar a los resultados de las pruebas analíticas para que la investigación concluya las causas del fallecimiento.
El resto de personas intoxicadas no tienen ninguna relación con la mujer fallecida. Ahora también habrá que esperar a los resultados de la autopsia para determinar la causa exacta de la intoxicación. Según fuentes de la investigación, unas setas, en concreto unas colmenillas, podrían estar detrás de la intoxicación.