El ayuntamiento y la FAO acordaron la creación del centro en 2017, cuando València fue capital mundial de la alimentación sostenible. Precisamente esta semana el Boletín Oficial de la Provincia ha publicado el anuncio la aprobación definitiva de los estatutos del futuro centro, que se ubicará en La Marina, en la antigua base del Alinghi.
El texto establece que será un órgano administrativo dependiente del Ayuntamiento, concretamente de la concejalía de agricultura. Contará con apoyo técnico permanente de la FAO y en su consejo rector habrá representantes del ayuntamiento, la Generalitat, el ministerio de Asuntos Exteriores y La Marina.
Joan Ribò aprovechará su estancia en Nueva York para mantener también reuniones con empresas valencianas que tienen presencia en la ciudad de los rascacielos.