GASTRONOMÍA

Eras Pan, la innovación de lo tradicional

Sus productos son los causantes de las largas colas en el establecimiento

ondacero.es

Valencia | 28.07.2023 13:40

Los fartons XXL rellenos de pistacho, lottus o kinder, croissants rellenos, monas de distintos sabores o más de 20 donuts diferentes son los protagonistas del gran auge que está viviendo Eras Pan. Una pastelería de toda la vida que ha llevado su tradición a los productos más innovadores. Claudia, su dueña, habla sobre el poder de las redes y la importancia de modernizarse.