Santos Ruiz, crítico gastronómico y gerente de la D.O. Arroz de Valencia, nos habla hoy de una de las últimas tendencias en la restauración global, el maridaje sin alcohol.
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Santos Ruiz, crítico gastronómico y gerente de la D.O. Arroz de Valencia, nos habla hoy de una de las últimas tendencias en la restauración global, el maridaje sin alcohol.