El objetivo es divulgar los valores históricos, paisajísticos, patrimoniales, científicos y medioambientales de estas lagunas. Las actividades abarcan talleres para niños, la conferencia 'Las mujeres salineras', y dos rutas. La coordinadora de estas jornadas y directiva de 'Ars Creatio', Ana Meléndez, lo ha contado en el programa 'Más de uno'.