Valencia del Ventoso (Badajoz) celebrará del 1 al 5 de agosto su XI Feria del Garbanzo, edición que coincide con el trabajo que realiza en la actualidad el municipio para que este producto logre convertirse en Indicación Geográfica Protegida (IGP).
El diputado provincial Juan María Delfa ha manifestado en una comparecencia que el garbanzo de categoría extra de calidad superior de Valencia del Ventoso cuenta ya “con la decisión favorable en relación a su inscripción en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas” de la Unión Europea (UE).
En este marco, la localidad pacense trabaja en distintas iniciativas avaladas por la UE, como por ejemplo el proyecto de investigación sobre leguminosas desarrollado desde 2019 de manera conjunta con Escacena del Campo (Huelva), proyecto que ha culminado con el hermanamiento entre ambos municipios.
La alcaldesa de Valencia del Ventoso, María López, ha afirmado, por su parte, que la Diputación de Badajoz trabaja junto al Ayuntamiento del municipio en el objetivo de culminar el proceso para que este producto sea IGP.
Esta legumbre será la gran protagonista de la feria, con eventos como el 'Concurso Día del Garbanzo' que tiene como objetivo poder degustar los primeros garbanzos de la nueva cosecha.
En este evento, que se celebra desde 1988 en el recinto de la piscina municipal, pueden participar todas las peñas o agrupaciones interesadas siempre que tengan un mínimo de seis participantes.
Tras la cata de los distintos cocidos y la deliberación del jurado se entregarán los premios Puchero de Oro, de Plata y de Bronce.
En la inauguración de la feria se hará entrega además del 'Garbanzo de Oro' que reconoce a quienes destacan de manera especial por su relación o promoción de este producto.
