Cen por cen galego

La pandemia no puede con el sector del vino gallego

El vino gallego no faltará en ninguna mesa estas Navidades

Entramos en Vide, Vide!, en Compostela, un espacio enocultural. En este establecimiento de la Rúa da Fonte de Santo Antonio venden producto 100% galego.

El sector, directamente afectado por la pandemia con el cierre de la hostelería, comienza a retomar el vuelo de cara a la campaña de Navidad. “O viño non faltará na mesa este Nadal”, asegura Xosé, de Vide, Vide.

Según datos de los Consellos Reguladores, las ventas cayeron en torno a un 40-50% tras el cierre de la hostelería, dependiendo de la Denominación de Orixe. Pero a pesar de la pandemia, la cosecha, por ejemplo, de Monterrei, este año fue la más alta de su historia: 5,7 kilos de uva.

El sector del vino da de comer en Galicia a más de 13.000 viticultores y a cerca de 500 bodegas. Hay 1.500 marcas de vino gallego. Los espumosos y los tintos, suben peldaños.

ondacero.es

Santiago de Compostela | 15.12.2020 18:02 (Publicado 15.12.2020 13:15)