Nos acercamos hasta la Calle Orzán. En el número 28, Hermes Castro regenta el Herme´s Journey. Y charlamos con el chef Hermes, de su paso desde el foodtruck, tras la pandemia, a un local acogedor en el que echando mano de una materia prima excelente y su sabiduría a la cocina, con la intención siempre de innovar, nos ofrece un amplio catálogo de hamburguesas. Y entre ellas figura Lucy, con la que Hermes Castro aspira a optar a ganar el Campeonato de Hamburguesas de España 2023. Y, la verdad verdadera, es que la hamburguesa está deliciosa. Compuesta por 175 gramos de carne de vacuno que compra en Betanzos, queso San Simón ahumado, pan de semillas de amapola que viene semicocido de la TAhona y que Hermes termina dando su toque especial de sabor, rúcula, cebolla crujiente y, para poner la guinda, mayonesa con curry y manzana, elaborada con el toque distinto de Hermes.
En conclusión, se trata de ir al local Herme´s Journey, en la calle Orzán 28, comerla, disfrutarla y votar a través de un cartón que entregan a cada cliente, con un códio de barras por el que, vía teléfono móbil, se rellena un formulario en el que se bota a Lucy. SUERTE, Hermes. Y aunque la votación acabe el 28 de febrero, siempre es un buen momento para comer bien, comer disfrutando, para comer a Lucy.
Además, la mañana viene marcada por la visita de Ethel Vázquez, conselleira de Infraestructuras e Mobilidade , para supervisar cómo van las obras de construcción de la estacion de autobuses intermodal de A Coruña.
Se cumple un año de la invasión de Ucrania por Rusia. Asistimos a la concentración en María Pita en la que participa la corporación municipal Y charlamos con Natalia Afonina, de AGA Ucraina.
Tras el boletín de las 13 horas, tocan las secciones de los viernes: Nos acercamos Ferrol, para charlar con , del Partido Popular. Jose Villanueva nos acerca a las novedades del cine y de las series de televisión. Nos visita Manuel Sánchez Rubal, de Sánchez Rubal Ópticos.
Abordamos la actualidad informativa con Pilar Ozores, Luís Llera y Alberto Gómez Barros. Y con Gómez BArros repasamos la actualidad deportiva, tras la victoria del Deportivo Liceo en Calafell en la Champions. Y en vísperas de fin de semana de competición, con las citas de Riazor entre el Deportivo y el Badajoz y la visita del Racing de Ferrol a Linares.
