Las placeras han explicado, ante los los micrófonos de Onda Cero, que este año hay más abundancia de producto. Así nos lo han confirmado en los populares mercados Eusebio da Guarda de A Coruña y la plaza de Abastos de Santiago de Compostela.
Además, las ventas se han recuperado con respecto a años anteriores.
Sardiña e broa
Las sardiñadas de la Noche de San Juan vienen acompañadas en Galicia del pan de broa, el tradicional pan de maíz gallego. Las panaderías incrementan la producción específicamente para este día. Debido a la crisis de precios experimentada por los cereales, este año toca rascarse un poco más el bolsillo. Aún así volverá a cumplirse el dicho tradicional: «En San Xoan, a sardiña molla o pan».
