La previsión inicial de la Denominación de Orixe Rías Baixas era iniciar la campaña de la recogida de la uva durante el mes de septiembre. Sin embargo, las condiciones meteorológicas de este verano, con calor y esporádicos episodios de lluvias, han provocado un obligado adelanto de la vendimia por un proceso de maduración que se aceleró por encima de las primeras apreciaciones técnicas.
Con respecto a las primeras estimaciones, en cantidad se aguarda alcanzar la cifra récord de los 46 millones de kilos de uva; de cumplirse esta previsión, Rías Baixas alcanzaría un registro histórico. Y, en calidad, se espera que todos los parámetros certifiquen una producción de un elevado nivel.
Recordar que la vendimia del año 2022 fue la tercera mayor vendimia de la historia de la D.O. Rías Baixas gracias los más de 40 millones kilos de uva recogidos. Para completar la campaña anterior fue necesario invertir 51 días, con la implicación de 167 bodegas implicadas y 4.690 viticultores, según datos proporcionados como el Consejo Regulador.
