Nos han acompañado Carlos Rodríguez, de La Terraza de Baluarte; Iñaki Andradas, chef del Baserriberri y Luis Gortari y hemos compartido unos minutos con la periodista Elena Arraiza, especializada en la organización de eventos relacionados con el mundo del vino. El punto final lo ha puesto la historiadora, arqueóloga y ex directora de UNED Pamplona, Carmen Jusué.
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