Esta fiesta veraniega, que cumple su tercera edición, ha sido organizada, un año más, por la Federación de Comercio y Hostelería del Casco Medieval de Vitoria, FEDASOC, integrada en Gasteiz On, la Asociación de Comerciantes Vitoria-Gasteiz,ofrece la posibilidad de comprar a precios muy rebajados, en torno al 50% de descuento una variedad de productos de moda, complementos, joyería... de la mano de comerciantes locales.Recordar que en la pasada edición se contó con más de 9 mil personas de asistencia . Este año se presentan en torno a 13 comercios.
Cada vez son más las firmas de cerveza que elaboran sus productos de forma tradicional y UDAFEST te ofrece la posibilidad de degustarlas.
Las cerveceras alavesas
BYRA: nacida en la Llanada Alavesa en el seno de una tradición familiar. Esta firma tiene una clara vocación mediterránea, sin dejar de lado sus orígenes a través de la búsqueda de aromas y sabores únicos. Amantes de la cerveza, buscadores de aromas y sabores únicos, nacen con tres principios: Premium, modernidad y pureza.
GARAGART: El nombre elegido por los creadores de esta cerveza nómada de Vitoria-Gasteiz proviene del juego de palabras entre garagardo (cerveza en euskera) y art (arte en inglés), y es que consideran que elaboración de cerveza es un arte e intentan plasmarlo en sus creaciones.
BAIAS: Esta cerveza plantea una filosofía sustentada en la educación del gusto, de explorar, cuestionar y experimentar, redescubriendo aromas y sabores únicos de la cerveza. Se encuentra ubicada en Oiardo.
SCIMMIA: Esta marca nacía apenas un año y se presentaba así en redes sociales “cerveza creada tras varios años experimentando y haciendo cerveza en casa para disfrutar con los colegas” un proyecto dónde se busca llegar a más gente apasionada por la cerveza artesana.
En colaboración con la Asociación de cerveza de Euskadi ‘BasqueBeer’ Euskal Gargardo Elkartea, habrá otras dos cerveceras vascas.
ZAMPANO CERVEZA: de Aizarnazabal (Gipuzkoa) Cerveza artesanal vasca elaborada con recetas de tradición alemanas creada el nativo de Colonia y vasco de adopción, Joachim Fesser.
TITO BLAS BREWING CO: de Gorliz (Bizkaia) nació como respuesta de Tito que en plena crisis económica del 2010 decidió cambiar la geología por la elaboración de cerveza para devolverle al mundo la que se había bebido antes.
Con el objetivo de ser sostenibles y reducir residuos, durante el UDAFEST se podrán a la venta vasos reutilizables a 1€.
Catas especializadas de cervezas artesanas
Son catas de iniciación en el mundo de la cerveza artesana en la que se hablará sobre el proceso de elaboración y las diferencias entre artesanales y comerciales. Para participar es necesario inscribirse enviando Whatsapp al 644 787 235. El precio de las catas será de 20€.
Miércoles 10 de julio a las 19:30 en Guernica Cervecería (c/ Pintorería, 19). Se degustarán 5 cervezas de diferentes tipos (lager, amber ale, ipa, sour y stout) de la marca Basqueland junto con picoteo.
Viernes 12 de julio a las 20:00 en Zurrupa Taberna (c/ Angulema, 12).
Todos aquellos que se apunten a las catas recibirán el vaso conmemorativo de Udafest y entrarán en el sorteo de un lote de 6 cervezas artesanas.
