La inflación registrada el mes de mayo fue de un 8,7%, cuatro décimas mayor que la declarada en abril. Este viernes, el Instituto Nacional de Estadística (INE) informó de que este incremento ha favorecido la situación de encarecimiento de productos como los hidrocarburos y algunos alimentos frescos.
Además, el índice de precios de consumo (IPC) registró, obviando los cambios en los impuestos, un aumento interanual del 9,6% el mes de mayo.
Afecta al coste de la cesta de la compra
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) realizó un observatorio de precios de la alimentación el pasado mes de abril. En el mismo, advirtió de una dilatación del 9,4% de media en el coste de la cesta de la compra, afirmando que un 84% de los productos se encarecieron.
Teniendo en cuenta que la inflación sigue escalando, los supuestos 500 euros al año de incremento en la compra que sufriría una familia media en España podrían aumentarse. La OCU ya mostró su "preocupación" y exigió "medidas urgentes" para hacer frente a las subidas de precio.
¿Qué alimentos han subido más de precio?
Estos son los productos que mayor incremento han sufrido por la inflación:
- Aceite de oliva (+36,5%)
- Pastas (+27,9%)
- Harinas y cereales (+25,5%)
- Huevos (+25,3%)
- Salsas y condimentos (+18,8%)
- Otros productos de panadería (+18,2%)
- Mantequilla (+17,6%)
- Leche desnatada (+17,3%)
- Leche entera (+16,7%)
- Alimentos para bebé (+15,5%)
- Yogures (+14,8%)
- Patatas chips (+14,8%)
También han experimentado subidas interanuales de dos dígitos:
- Cereales (+16,3%)
- Carne de ave (+13,6%)
- Pan (+12,6%)
- Carne de ovino (+11,5%)
- Pescado fresco y congelado (+11%)
- Café, cacao e infusiones (+11%)
- Productos lácteos (+10,8%)
- Preparados de legumbres y hortalizas (+10,1%)
No solo los alimentos
La subida del nivel de inflación no solo afectará a las compras de comida, sino que también influye en otros precios de objetos de consumo diario. La otra cara de la moneda es la energía, donde también hemos podido comenzar a observar una notable subida de coste.
La gasolina, el gas y la luz son necesarias en nuestro día a día y debido, entre otras cosas, a la guerra de Ucrania sus precios se ha disparado. Una vez restados los impuestos sobre la luz, el precio de la electricidad aumentó en un 49% en mayo.
