La tasa anual del índice de precios de consumo (IPC) se moderó al 7,3 % en octubre gracias al descenso de la electricidad, según el dato confirmado este martes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que detalla un incremento récord del 15,4 % en los alimentos.
Los alimentos disparan un 15% sus precios
En el último año (octubre de 2022 sobre el mismo mes de 2021), lo que más ha subido de precio han sido:
- El azúcar (+42,8%).
- Las harinas y otros cereales (+37,8%).
- La mantequilla (+34,1%).
Además, otros muchos alimentos registran subidas de dos dígitos en sus precios como:
- Las legumbres y hortalizas frescas (+25,7%).
- Los huevos (+25,5%).
- La leche (+25%).
- Los aceites y grasas (+23,9%).
- Los cereales (+22,1%).
- Los productos lácteos (+19,9%).
- El pan y la carne de vacuno (`14,9% en ambos casos).
- Los preparados de legumbres y hortalizas (+13,9%).
- Las frutas frescas (+12,8%).
- La carne de porcino (+12,3%).
- Crustáceos, moluscos y preparados de pescado (+12%).
- Café, cacao e infusiones (+11,9%).
- El pescado fresco y congelado (+11,2%).
Dato de inflación
El dato de inflación coincide con el adelantado y supone 1,6 puntos menos que el 8,9 % de septiembre y la cifra más baja desde enero, cuando el IPC se sitúo en el 6,1 %.
Al detalle por grupos, la moderación de la evolución de los precios refleja lo ocurrido en vivienda, donde se incluyen electricidad y gas; mientras que alimentos y bebidas no alcohólicas subieron un 15,4 %, un punto superior al mes pasado, y la cifra más alta desde el comienzo de la serie, en enero de 1994.
