Ramos ha precisado en una rueda de prensa que 5 de 38 casos son terciarios y corresponden a personas contagiadas a partir de otra persona que a su vez se había contagiado del caso primario (la persona manipuladora de alimentos que se piensa que dio comienzo al brote).
Además, cinco de los casos son trabajadores del restaurante que en estos momentos no trabajan en el establecimiento, ni el ayudante de cocina que es caso primario, ya curado, ni los demás contagiados a partir del primero.
Dado que el período de incubación de esta enfermedad infecciosa es largo, el brote no se ha dado por cerrado todavía porque "pueden continuar apareciendo casos, que probablemente sean terciarios", ha indicado Ramos, que ha recordado que todos los casos secundarios se contagiaron en noviembre.
Ramos ha recalcado que si el restaurante está abierto es "porque desde el punto de vista de Salud Pública no tiene ningún riesgo".