Verano, esa estación mágica que nos invita a disfrutar de la playa, el mar y, por supuesto, de la buena comida. Y qué mejor que saborearla sin arruinar la cartera. Es ahí donde entran en escena los Soletes Repsol: una combinación perfecta de calidad y precios amigables en lugares con encanto que no te puedes perder.
La guía gastronómica ya ha lanzado su edición de Soletes 2023 y hemos escogido cuidadosamente 10 chiringuitos que te dejarán maravillado, tanto por su ubicación privilegiada como por su exquisita cocina.
Mar Azul (Alicante)
Mar Azul es un restaurante situado en la Isla de Tabarca, junto al mar, que ofrece una experiencia gastronómica inolvidable. Su cocina mediterránea destaca por la frescura y autenticidad de sabores, y su ambiente acogedor, terraza al aire libre e interior elegante hacen del lugar un espacio ideal para disfrutar de una cena romántica o reunión con amigos. Con una amplia selección de vinos y un servicio profesional, Mar Azul te invita a deleitarte con los placeres del mar y la tierra en una velada única.
Primera línea (Denia, Alicante)
Confirmado: Alicante aún conserva rincones auténticos junto al mar. En Primera Línea experimentarás la verdadera esencia de un chiringuito playero. Su terraza en el jardín te invita a sentir la arena bajo tus pies mientras saboreas platos caseros con profundo sabor local. Se trata de un espacio para relajarse y deleitarse con sus variados arroces, los más frescos pescados del día o entrantes tan apetecibles como el mullador, una combinación de tomate, aceite, bacalao y ajo. Sin duda, un respiro del bullicio en la vibrante costa de Denia.
Tirabuzón (Cádiz)
Tirabuzón es un encantador chiringuito situado junto a la playa de Santa María del Mar, en Cádiz. Su cocina combina platos tradicionales con propuestas creativas, como las ortiguillas crujientes con alga wakame, los chocos fritos y las delicias de cerdo ibérico. Este lugar único ofrece una diversidad de sabores en un hermoso entorno costero, convirtiéndolo en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.
El Puntal Tricio (Ribamontán al Mar, Cantabria)
El Puntal Tricio es un chiringuito ubicado en un enclave impresionante en la Bahía de Santander, cerca de Ribamontán al Mar, Cantabria. Además de contar con un entorno paradisíaco, el local también sirve comida deliciosa. Los pescados frescos de la Bahía son una apuesta segura y las rabas, las albóndigas de bonito, las quisquillas y los maganos de guadañeta son opciones fantásticas para comenzar una deliciosa experiencia gastronómica.
El Portugué (Isla Cristina, Huelva)
En Isla Cristina, Huelva, se encuentra El Portugué, un lugar que fusiona la rica gastronomía típica de la región con sabores del sur de Portugal. Aquí, los pescados frescos, mariscos locales y guisos marineros son protagonistas, incluyendo el delicioso pescaíto frito, coquinas, navajas y las famosas gambas blancas de Huelva. No obstante, el plato estrella que enamora a muchos es la raya al pimentón. Todo esto en un ambiente relajado y familiar, junto a la arena de la Playa del Hoyo.
El Sardiná (Torremolinos, Málaga)
En el encantador Torremolinos, Málaga, encontramos El Sardiná, cuyo nombre no es coincidencia. Aquí, los típicos espetos de sardinas malagueños asados a la brasa son una verdadera delicia, junto con otros pescados y chocos. Si te encantan los mariscos de concha, también hay un festín para ti, con coquinas, navajas, almejas y cañaíllas. Y para relajarte tras la comida, el restaurante ofrece cómodas hamacas repartidas por la playa de los Álamos. ¡Una tentación imperdible para disfrutar de la auténtica experiencia malagueña!
El Líos (Puntas de Calnegre, Murcia)
El chiringuito El Líos es un tesoro escondido en la recóndita cala de Calnegre, una joya por descubrir. Su carta, actualizada diariamente en una pizarra con tiza, garantiza la máxima frescura de sus platos. Los arroces son especialmente populares, pero también hay que tener en cuenta el exquisito gallo a la brasa y el pulpo, ambos preparados con maestría. La ubicación única de El Líos es motivo suficiente para marcarlo en el mapa como un destino imperdible, ¡un lugar al que querrás regresar sin duda alguna!
Chiringuito Castiñeiras (Pinténs, Pontevedra)
El Chiringuito Castiñeiras es un tesoro que se esconde en la hermosa playa de Castiñeiras, en Pinténs,Pontevedra. Aunque llegar puede ser un desafío, la recompensa es mayor, ya que su ubicación es admirable. La arena fina y el agua cristalina te invitarán a detener el tiempo y a sumergirte en su entorno. A pesar de que la cocina no es ostentosa, sus bocadillos y deliciosas empanadas son más que suficientes para disfrutar en compañía de amigos. Además, algunas noches el chiringuito ofrece música en directo, añadiendo un toque extra de encanto a la experiencia.
Subhasta de l'Estany (L'Ametlla de Mar, Tarragona)
En la Platja de l’Estany, en L'Ametlla de Mar (Tarragona), descubrirás un rincón auténtico donde disfrutar de una comida con los pies hundidos en la arena. Bajo un techo de cañizo y protegido por sombrillas, este lugar íntimo ofrece la oportunidad de saborear las capturas del día, además de las infaltables sardinas, arroces y gambas. Su espacio reducido le otorga un ambiente acogedor, y su menú escrito en pizarra refleja la frescura de sus platos. A tan solo unos pasos, el mar Mediterráneo te invita a refrescarte con un placentero baño.
[[H3:L’Estibador (Valencia)]]
Si piensas que todos los chiringuitos de playa consisten simplemente en sillas de plástico y manteles de papel, te llevarás una grata sorpresa con L’Estibador. Ubicado en la Platja de la Creu, al norte de El Saler, este lugar destaca por su elegante presentación. A pesar de su apariencia refinada, ofrece arroces a precios razonables, con una gran variedad que va más allá de las recetas tradicionales. Si buscas explorar sabores innovadores, es recomendable probar la gambeta de patet acompañada de mayonesa de aguacate o el pulpo a la brasa servido sobre una crema de patata trufada, emulsión de pimiento y cenizas de berenjena.
