Alcampo estaría trabajando con sus proveedores para eliminar el aceite de palma de todos sus productos de marca propia, según desvela 'El Confidencial'.
Una medida que se conoce días después de que SuperSano, una pequeña cadena de supermercados ecológicos, ha decidido retirar de sus establecimiento todos los productos que contienen aceite de palma.
Pero Alcampo no sería la única, Mercadona, según avanzan desde la empresa liderada por Juan Roig, ya estaría estudiando el mismo camino: sustituir las grasas trans en sus productos siempre que sea posible. Dia y Eroski también se encuentran en esta vía, según afirma el medio
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Por su parte, Hipercor no tomará ninguna decisión hasta conocer las conclusiones de un grupo de trabajo sobre aceite de palma en el que participa.
El consumo de aceite de palma se ha disparado en Europa. Se trata de una de las peores grasas saturadas, pero está presente en infinidad de alimentos. Se usa para dar una mejor textura y sabor, aunque su alto consumo provoca problemas cardíacos.
Entonces, si es malo el aceite de palma, ¿por qué está tan presente? La respuesta es sencilla: porque es barato.
Si se le pregunta a la Alianza Europea del Aceite de Palma contestan algo como que "porque no está prohibido". Horacio González, asesor European Palm Oil Alliance, asegura que "ni la OMS, ni la FAO, ni la UE, ni la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria, incluso ni la española, ni ninguna otra europea han prohibido el aceite de palma".