Rubén Bravo: "La ortorexia a largo plazo provoca desnutrición"
En de tu a tu, hablamos con el Doctor Rubén Bravo, del Instituto Médico Europeo de la Obesidad, sobre una enfermedad que cada vez afecta a más personas en nuestro país, la ortorexia. Se trata de un trastorno de la alimentación en el que el afectado sufre una obsesión por comer sano. "Al final no hay una decisión profesional, ellos no tienen información contrastada y eliminan alimentos que son muy necesarios" nos cuenta.
