Doctor Ángel Mazón: "Uno se hace alérgico a lo que tiene a su alrededor"

¿A qué es debido que de un día para otro seas alérgico a algo? Le hemos planteado esta y otras preguntas al doctor Ángel Mazón, quien ha celebrado junto a la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica, un congreso en torno a todo tipo de alergias. Nos ha hablado de las alergias en niños pequeños, los alimentos alergénicos más comunes por país y la actuación en caso de duda: "los pediatras están preparados para las primeras fases de la alergia pero para confirmar diagnósticos se recomiendan los alergólogos".