Durante la entrevista con Julia Otero, reconoce que "al principio cuando se hablaba de cancelación, es verdad que lo pasé peor, pero pasándolo al 2021 lo he visto como una oportunidad para entrenar y mejorar".
Comenta que "en el kárate tenemos la suerte de que podemos acoplarnos en alguna zona de la casa". Además, ella tiene la suerte de que tiene a su marido en casa, que además "se ha tenido que adaptar a esta situación, buscando adaptar sus entrenamientos con todo lo que cada uno tiene en casa".
Sandra además se ha unido a una iniciativa que es donar su medalla olímpica para que se subaste y ese dinero pueda ir para la Cruz Roja. "Todo empezó por un sentimiento de solidaridad, buscando ayudar a la sociedad y lo que hice fue donar mi primera medalla en un circuito mundial. Tiene mucho valor para mí pero es más importante si puede ayudar a otros".
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