Eduardo Morán ve la gastronomía de la provincia de León como "una parte importantísima para atraer turista a la provincia". "Y aquí tenemos los mejores productos de calidad", añade.
Además comenta que "tenemos patrimonio natural y patrimonio de la Humanidad". El presidente de la Diputación de León afirma que "son muchos los atractivos que tenemos, como las pistas de esquí o el patrimonio cultural".
Por otro lado, no se olvida de la que él mismo llama "España despoblada". Afirma que "estamos trabajando desde las administraciones para ayudar a la gente". Y añade que "hay que facilitar la vida a la gente de los pueblos para que no se sientan castigados".