El presidente de Baco y Cooperativas Agroalimentarias, Ángel Villafranca, habla en 'La Brújula' sobre la cosecha de este año. "Tenemos la suerte de que ha llovido y la viña ha respondido bien", ha reconocido.
En cuanto a si la vendimia se sigue adelantando, Ángel reconoce que este año se va a batir un récord porque "llevamos casi dos meses de vendimia".
Ángel destaca la riqueza de la tierra de Castilla - La Mancha y todas las variedades de uva que hay, y sobre la importancia de la industria del vino en nuestro país.
Reconoce que la sociedad cada día está más lejos del mundo agrario y del mundo del vino: "parece que se ha quedado antiguo y nosotros tenemos que adaptarnos a las necesidades de los consumidores de este momento".
"Ahora a la gente le gustan los vinos de menos grados"
"Ahora a la gente le gustan vinos blancos, más frescos y de menos grados; pues hacemos eso", afirma Ángel Villafranca.
Además, sobre la despoblación, el presidente de Baco dice que allí donde hay viña, la gente se asienta.
