José Miguel Cisneros ha afirmado que los datos sobre la máquina de producción de carne mechada en Sevilla "reflejan la hipótesis más probable de lo que podría haber sucedido". El portavoz de la Junta de Andalucía también ha señalado que la mayoría de personas están "recuperadas": "Los pacientes hospitalizados están en planta y en unos días podrían ser dados de alta".
Además, ha insistido en que la bacteria "tiene una extraordinaria difusión en la naturaleza" y siempre se producen "casos esporádicos": "Necesita contaminar un alimento, y eso ocurre de manera muy ocasional. Siempre es importante observar las medidas higiénicas a la hora de manipular los alimentos. Todos los restaurantes y comercios tienen formación".
Sobre las mujeres embarazadas, Cisneros admite que tienen una "frecuencia superior a la población general" y que esto se produce por "los cambios que el embarazo produce en el cuerpo". "La embarazada no corre más riesgos que otra persona, el que corre riesgos es el feto. Por eso, con ellas tenemos especial atención, y una vigilancia clínica más estrecha".
Cisneros también asegura que esperarán a un informe más completo para determinar si hubo un verdadero repunte de casos en julio: "Todo esto forma parte de la complejidad de un brote de esta magnitud. Todo lo sabremos a su debido tiempo, cuando tengamos un informe preciso donde quede todo reflejado y con el que podremos aprender para evitar estas cosas en el futuro".
Por último, el portavoz de la Junta estima que la próxima semana ya podría comenzar a bajar el número de casos: "La estimación es que a lo largo de la semana que viene podamos empezar a ver un descenso progresivo del número de casos, y que a medio plazo podría estar cerrado. El último brote en EEUU duró aproximadamente un mes".