Así es el día a día en una explotación en Rodeiro, el corazón ganadero de Galicia: "Vivimos un maratón cada jornada"
Marta Rodríguez cuenta en Más de uno cómo es la vida en una explotación del corazón ganadero de Galicia. Se encuentra en Rodeira, localidad de Pontevedra, para hablar con su propietario José Luis: "Ahora estoy en el ordeño, esto es un maratón cada día. En 2018, 2019 o 2020 hacemos una inversión de unos 200.000 euros".
ondacero.es
Madrid |
Marta Rodríguez se encuentra en Rodeiro, localidad de Pontevedra, para conocer cómo es el día a día en una explotación ganadera. Habla con José Luis, su propietario, que se encuentra en pleno ordeño: "Primero es el ordeño, luego se pasa a un enfriado de menos de cuatro grados, hay que dar de comer a los animales, los echamos al prado, etc.".
José Luis también cuenta cómo están los precios en el sector: "Un litro de leche cuesta 0,33 céntimos y a nosotros nos pagan por debajo de ese precio, sobre los 0,29 céntimos. A partir de ahí entran calidades o primas".
Por último, el propietario de la explotación reconoce que hay que realizar inversiones "bestiales" para crecer: "Las inversiones son bestiales. Este año, en 2019 y en 2018 hacemos unas inversiones de unos 200.000 euros, porque si no es imposible".
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