Jorge Granullaque: "El informe de la ONU para reducir el desperdicio alimentario no dice nada que no hayamos contado en los últimos 15 años"

Jorge Granullaque nos habla del informe de la ONU, que ha sido noticia en casi todos los diarios, sobre las consecuencias y soluciones del modelo alimentario social y como frenar el desperdicio de comida. Asegura que no hay ningún dato que no se haya contado en los últimos 15 años. La ganadería y la agricultura intensiva y el debate de si se debe subir el precio de los cárnicos por temas morales, son algunos de los planteamientos relacionados que nos cuenta Granullaque.