La tradición heladera de Mallorca viene de la época de heladas del S.XVII

Roberto Brasero explica en Más de uno todas las claves del otoño. Recuerda que diciembre, noviembre y octubre son los meses más lluviosos en España y explica en qué momento astronómico se decide que empieza el otoño, "se mira el movimiento aparente del sol visto desde la tierra" y avanza "por eso tiene una hora, un minuto y un segundo exacto". Por otro lado, revela de dónde viene la tradición heladera de Mallorca y qué relación tiene con los siglos donde las nevadas eran más frecuentes.