Madrid |
Desarrollamos también la historia de la pandemia de gripe de 1918 (mal llamada gripe española) y hablamos de la importancia de las enfermedades en la historia. Además, recomendamos el divertido y enciclopédico libro "Comer y beber" (que cuenta, por ejemplo, cómo la patata tardó en pasar de alimento de forraje de animales a comida demandado en las mesas), debatimos sobre cuánto tiempo pasamos eligiendo contenidos en las plataformas audiovisuales y polemizamos, a cuenta del comentario deportivo de Miguel Venegas, sobre La guerra de los sexos y la diferencia salarial en el deporte profesional.
La lista de la compra:
REMBRANDT, RETRATO Y AMSTERDAM
Los ojos de Rembrandt (Simon Schama)
Rembrandt y el retrato en Amsterdam 1590-1670 (Museo Thyssen)
Amsterdam: Historia de la ciudad más liberal del mundo (Russell Shorto)
La ronda de noche (Peter Greenaway)
GRIPE DE 1918 Y OTRAS EPIDEMIAS
El jinete pálido (Laura Spinney)
La peste (Albert Camus)
Diario del año de la peste (Daniel Defoe)
Némesis (Philip Roth)
Contagio (Steven Soderbergh)
En el filo de la duda (Roger Spottiswoode)
+++ La canción del olvido (José Serrano)
COMIENDO Y BEBIENDO
Comer y beber (María Ángeles Pérez Samper)
Lo que hemos comido (Josep Pla)
Historia de la gastronomía (Néstor Luján)
El arte de comer (M.F.K. Fisher)
El glotón (Joaquín Jesús Sánchez)
Cocina viejuna (Ana Vega)
Y PLAYLIST JF
Roll with it (Oasis)
The First Cut Is The Deepest (P.P. Arnold)