David de Jorge: "Estoy ilusionado con 'El sabor es ciego', trabajar en Atresmedia es muy grande"

Hablamos con el cocinero David de Jorge, quien se pondrá a los fogones en Atremedia con su programa ‘El sabor es ciego’, que se emite los sábados en Nova a las 13:30, un programa en el que cambia su registro, y lo asume con mucha felicidad. “No tiene nada que ver con lo que hecho hasta ahora, pero me hace mucha ilusión”. Repasamos su vida y sus inicios de cocinero, desde pequeño, cuando tenía claro lo que quería hacer: “He sido mal estudiante toda la vida, pero tenía clarísimo que quería ser cocinero, y eso ilusionaba a mis padres”. En cuanto a su existo, “soy un heredero de muchas gente que lo ha hecho antes y mejor que yo”. La clave es saber qué darle a la gente. “Conectas con la gente cuando percibes que les perteneces”. Además hablamos con Martín Berasategui.