Consejos para afrontar en buen estado la carrera de la San Silvestre
El Doctor Escribano da una serie de claves para afrontar en buen estado la carrera de la San Silvestre. Aconseja "levantarse a las 09:00, después de haber dormido bien y desayunar con un hidrato de carbono como pasta y arroz con alguna loncha de jamón y fruta". Explica que "es importante masticar 25 veces cada bocado" y "hay que comer cuatro horas antes, aunque hay que hacer mejor desayuno". Comenta la importancia de la hidratación "bebiendo medio litro de agua media hora antes de correr".