a la brasa

ON EGIN

03/08/2022 13:39

Recetas para disfrutar de la carne de Morucha

La morucha es una raza autóctona española apta para la producción de carne, criada en libertad en el ecosistema de las praderas, que se encuentra principalmente en las provincias de Salamanca y Cáceres. Hoy , el cocinero Óscar Peñín y Salva Anción, nos han explicado cómo cocinar este tipo de carnes y nos han adelantado algunas buenas recetas.

Los deportes de Sevilla.

27/10/2016 16:12

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27/10/2016 16:12

Onda Deportiva Sevilla / 27 de Octubre de 2016.

El deporte sevillano con Carlos Hidalgo y José Manuel Jiménez. Hoy nuestra tertulia futbolística desde Restaurante A la brasa.