Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

PARA reducir la exposición de cadmio

16/12/2019 10:53

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria advierte del peligro de chupar cabezas de gamba

La Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición, ha publicado unas recomendaciones de cara a las fiestas navideñas, en las que recomienda limitar, en la medida de lo posible, el consumo de la carne oscura de los crustáceos, localizada en la cabeza, con el objetivo de reducir la exposición de cadmio.

ALERTA SANITARIA

09/10/2019 09:55

Sanidad alerta de un cocktail de frutos secos que contiene sulfitos

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) ha alertado de un cocktail de frutos secos que podría ser perjudicial para la salud ya que se ha detectado en él una cantidad de "sulfitos no declarados en pasas procedentes de Sudáfrica".