DIETA DE CALIDAD
29/03/2024 08:25
Los beneficios de comer un aguacate al día, según un estudio
Los investigadores examinaron cómo una intervención basada en un alimento repercute en la calidad general de la dieta.
Aguacate
SALUD
07/03/2024 14:00
El aguacate, un potente antioxidante
Es una gran fuente de ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos insaturados, potasio y vitaminas C, E y B6. El aguacate tiene cuatro veces más valor nutritivo que cualquier otra fruta, excepto el plátano, según un estudio publicado en 2016.
Subtropicales
30/01/2024 10:50
La organización interprofesional del aguacate y el mango da a conocer el enfoque que tienen previsto ante los retos del sector
La primera reunión pretende elaborar y planificar el programa de acciones y actividades que tienen previsto llevar a cabo durante el 2024
CON ANA BABILONI
08/01/2024 13:38
Las sombras del aguacate: con Ana Babiloni
Ana Babiloni viene hoy con un ingrediente gastronómico que es ya parte de muchos hogares castellonenses: el aguacate. Nos cuenta las luces y las sombras de esta fruta que lleva en auge unos cuantos años.
Desde la Axarquía
19/10/2023 11:10
Sigfrido Fruit apuesta por la internacionalización y su nueva línea BIO que potenciará en 2024
Este productor lleva desde 2013 siendo un referente en al cultivo de aguacates y mangos en la zona oriental de la provincia, un largo recorrido que analizamos con el fundador de la marca, Sigfrido Molina
GASTRONOMÍA EN JULIA EN LA ONDA
29/09/2023 19:08
La cocina de Ana Vega, Biscayenne: el origen de la imparable moda del aguacate
Nuestra historiadora de la gastronomía, Ana Vega, Biscayenne, nos habla en 'Julia en la Onda' de los orígenes y la historia del aguacate, y de cómo esta fruta se ha ido introduciendo en nuestra dieta y en nuestra sociedad, importado desde Centroamérica.
SEQUÍA
22/08/2023 12:47
Francisco Moscoso: "Es necesario una solución ante la problemática del agua"
El secrectario de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Málaga ha cuantificado en un 85% menos la producción de mango y en un 60% menos la de aguacate debido a la falta de riego
alimentación
17/08/2023 19:11
alimentación
17/08/2023 19:11
El truco para madurar un aguacate en solo unos minutos
El aguacate es una de las frutas más versátiles y se utiliza en múltiples elaboraciones aunque a veces encontramos el problema de su falta de maduración
Salud
17/07/2023 17:33
Estas son las personas que deberían evitar comer aguacate, según la OCU
Saludable, rico en nutrientes y antioxidantes... algunos lo consideran incluso un superalimento, pero no deja de ser una fruta; Y aunque tiene muchas grasas cardiosaludables, no todo el mundo debería consumirlo.
Alimentación
06/07/2023 16:16
¿Es bueno tomar aguacate en el desayuno?
En los últimos años, se ha popularizado la consumición del aguacate durante el desayuno. Pero, ¿es realmente bueno comerlo durante estas horas?
