alimentación
27/04/2023 20:26
Las patatas germinadas entrañan una serie de riesgos que ha explicado Miguel Ángel Lurueña, doctor en ciencia y tecnología de los alimentos y divulgador científico
Grave paliza a un pastor de ovejas de Gipuzkoa
25/04/2023 14:14
Hace unos días, un pastor de la costa guipuzcoana, cuya identidad prefiere mantener en el anonimato, sufrió un brutal ataque por parte del dueño de un perro.
Investigación
21/04/2023 18:48
Gracias a esta herramienta se han hecho recomendaciones nutricionales a 800 personas con patologías como la obesidad, celiaquía y alergias.
Carmen Castillo recibe esta tarde el premio del Festival de Cine DDHH
21/04/2023 14:26
Carmen Castillo ha dirigido una veintena de documentales, entre los que destacan los que ha dedicado a hablar de Chile. Tal y como ha explicado la cineasta, en la década de los noventa, cuando empezó a viajar de nuevo a Chile, empezó a sentir esa necesidad de contar lo que había sucedido, y encontró en el cine una nueva forma de transmitir ese mensaje, «para producir un impacto sobre la realidad oculta».
alimentación
20/04/2023 20:48
Científicos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria han hecho un estudio sobre las consecuencias de este componente cuyo consumo máximo diario recomendado se ha reducido 20.000 veces
PODCAST
20/04/2023 18:42
Desde finales de Octubre del pasado año Isaura Navarro está al frente de la consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergència Climàtica y Transición Ecològica.
SECCIÓN DE NUTRICIÓN
20/04/2023 14:47
Sección de la nutricionista Noemí Esteller, de Clínica Nutricional NE, en Onda Cero Sagunto
Estudio en adolescentes
20/04/2023 12:33
Estudio en adolescentes
20/04/2023 12:33
Un estudio dirigido por el Institut d'Invertigació Sanitària Pere Virgil de Tarragona ha analizado la capacidad de atención de los adolescentes en función o no de la ingesta diaria de nueces.
👉 Los frutos secos que los expertos recomiendan incluir en el desayuno
SECTOR AGROALIMENTARIO
19/04/2023 12:38
¿Cómo será la granja del futuro? ¿A qué retos se enfrenta el campo asturiano? ¿Cómo aprovechar la tecnología para que el sector agroalimentario avance? Todas estas preguntas se las ha planteado CAPSA en su proyecto CAPSA VIDA. Llevan 3 años trabajando y esta mañana presentan sus conclusiones en la jornada "La Granja Summit" que se celebra en Laboral.
Alimentación
19/04/2023 11:48
La Organización de Consumidores y Usuarios alerta sobre el recipiente en el que guardas la comida porque según el tipo puede ser perjudicial para la salud.
👉 Los beneficios de comer aguacate: cuánto debes comerlo, según los expertos
